Isabelle est la mère. Célestine est la fille. Elles aiment le fromage de chèvre, les chips au vinaigre, les cornichons et les desserts. Tous les desserts.
Elles aiment également se lancer dans de nouvelles aventures culinaires et vous proposent de les suivre.

samedi 20 août 2011

Et rond et rond, petit macaron

Ami lecteur fidèle, ou qui se trouve par hasard devant cette vitrine virtuelle, admire ce rond petit macaron.



Admire sa forme, régulière, admirable avec sa collerette tout en délicatesse.
Admire sa texture, craquante, croquante à souhait, ne demandant qu'à s'épanouir au contact de tes papilles.
Admire sa teinte, douce, pastel, ravissante. Elle évoque un souvenir lointain... Oui, c'est cela. Ispahan. Cette couleur rose pâle évoque le célèbre dessert signé Pierre Hermé.
A ce souvenir, ami lecteur, ta gourmandise s'éveille, tes yeux s'écarquillent et tu t'approches encore de cette vitrine virtuelle.
Admire maintenant l'appétissant fourrage. Un fourrage à la framboise... A moins que ce ne soit à la groseille... Sa texture semble parfaite.
A ce point, ami lecteur, tu images ce fourrage sur ta langue, sucré et pétillant à la fois, onctueux et savoureux.
Tu veux ce macaron ; ce rond et rond, petit macaron ; ce rond et bon petit macaron.

Malheureusement, la boutique virtuelle est fermée aujourd'hui. Tu devras encore patienter avant d'y pénétrer et de découvrir enfin tous les secrets de l'aventure du macaron.

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