Isabelle est la mère. Célestine est la fille. Elles aiment le fromage de chèvre, les chips au vinaigre, les cornichons et les desserts. Tous les desserts.
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dimanche 5 février 2012

Les chips fait-maison

Cette maison, j'ai testé le coffret Topchips de Mastrad (merci Mastrad). Un coffret qui promet des chips légères et craquantes, sans aucun ajout de matière grasse.



Ce coffret se compose de deux plaques en silicone à passer quelques minutes au micro-ondes, d'un économe, d'une mandoline et d'un livre de recettes.

Pour commencer, nous ne nous sommes pas lancés dans des recettes compliquées. Nous nous sommes contentés de chips de pommes de terre, chips de carottes et chips de poire.



Notre verdict : 
Les chips de pommes de terre étaient réussies, croquantes et pas grasses. Selon les fournées, nous les avions salées, salées et poivrées ou saupoudrées de cumin.
Les carottes et les poires nous ont donné plus de mal car leur cuisson n'était pas uniforme du tout. Il va falloir que nous tentions notre chance une nouvelle fois.

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